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阳光家政 在照顾老年人时需要注意很多常识，对于老年人进食的基本原则尤其需要保姆注意。
（1）宜缓。老年人进食细嚼慢咽；糖尿病老年人尤应缓食，以免血糖突然升高。天津保姆公司
（2）宜软。食物要熟、烂、软、可口。
（3）宜温。老年人不能进食过热或太凉的食物。
（4）宜早。老年人要少食多餐，早餐必不可少，晚餐进食宜早，不可食后就睡。
（5）宜少。不宜过饱，一般约八成饱便可；如确需增加营养，亦应少食多餐。
（6）宜谈。老年人饮食宜清淡可口，食物不宜过咸或过甜。水果、蔬菜、素食品味淡宜常食，肉类食品干肥味浓宜少食。
（7）忌偏食。偏食易造成食物营养成分比例失调，长久下去会导致身体营养缺乏。
（8）忌暴饮暴食。过量的食物会给胃部造成沉重的负担，容易触发胆道疾病和胰腺炎等。
（9）忌烫食。过烫的食物造成溃疡，还会引起牙龈溃烂和牙痛，也可能损伤食管。
（10）忌吞食。不细嚼慢咽会影响消化，极易造成胃病。
阳光家政 掌握好上述宜忌后才能更有利于其照顾好老人
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发表时间：[ 2012/11/13 ] |
浏览次数：
[ 1257 ]
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