培 训 内 容

家庭餐：调味品的作用与用途，油温的识别与用途，刀工、上浆、勾芡的运用、要求及作用；家庭厨艺实操；
月子餐和婴幼儿辅食：月子期产妇的合理膳食及饮食原则、月子期膳食及产妇的营养需要、月子餐实操制作、婴幼儿的生理特点，营养问题及合理营养、婴幼儿辅食制作；
新生儿护理知识 ：新生儿的定义与发育特点、新生儿营养需求及喂养方法、常见问题及紧急情况的处理、新生儿非疾病异常状况、新生儿黄疸的观察及护理、新生儿脐带的观察及护理、新生儿吐奶的原因及护理、新生儿大小便的观察及护理；
产妇产褥期护理：产褥期临床表现 、产褥期生活的护理、产褥期的营养调配  、产褥期的危险信号 ；

实操: 乳房护理指导、产妇形体恢复等；
婴幼儿护理知识：婴幼儿不同阶段生长发育特点、营养素与婴幼儿生长发育作用、婴幼儿八大系统生长发育特点、婴幼儿的教养与误区；

实操：婴儿洗澡、抚触、被动操指导等；
婴幼儿护理知识：早教对婴幼儿的重要性、婴幼儿辅食添加原则、婴幼儿大动作、精细动作训练方法、婴幼儿不同年龄段游戏设置、如何培养良好习惯；

实操:正确冲调奶粉、婴儿穿脱衣服、包裹，纸尿裤使用方法等。
理论：产褥期护理、产褥期临床表现、产褥期心理护理、产褥期乳房护理、产褥期生活护理。
实操：乳房按摩方法、产后保健操
理论：新生儿的护理与保健 、新生儿的定义、新生儿生理特点。新生儿的保健。
实操：新生儿抚触、洗澡、穿衣、包裹、脐带护理、穿脱纸尿裤等。
理论：新生儿的保健、新生儿的喂养、新生儿生活护理、新生儿的皮肤护理、新生儿的感染护理等。

理论：新生儿早教及能力训练、疫苗接种的相关知识、婴幼儿辅食添加原则、婴幼儿大动作、精细动作训练方法不不同年龄段婴儿游戏设置、如何培养婴幼儿大小便，睡眠，饮食、卫生良好习惯的方法

理论：家政员职业素养、职业道德、基本礼仪及入户指导